Distilleria specializzata

Dalle sottili bucce dei limoni, ancora intrise di alcol dopo la macerazione in alcol puro si estrae, per lenta distillazione, una sorta di acquavite (tecnicamente denominata alcolato) dal colore bianco/cristallino con leggeri riflessi dorati e dal sapore di limone quasi caramellato.

Olfattivamente ricorda il profumo del limone appena raccolto ma con delle note più dolci e delicate, senza sfumature acidule. Alc.33% vol.

Non solo, quindi, il limoncello tradizionale. Si può bere anche ghiacciato, affogarci un gelato alla frutta o delle fragole di stagione, oppure utilizzarlo per un cocktail quale ingrediente segreto...

Dalla Distilleria Amato una produzione davvero speciale di limoncello distillato a Striano, Salerno e Napoli.